【精品注文咖啡】台灣 阿里山 瑞里 小農精選 水洗 Taiwan Alishan Ruili coffee washed

淺焙2號 風味描述:蜜桃、柑橘、李子、蜂蜜酸甜,帶點輕爽的青草、水果酒香,焦糖奶油、蜜香紅茶尾韻。

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精品注文咖啡 台灣 阿里山 瑞里 小農精選 水洗
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台灣 阿里山 瑞里 小農精選 水洗

Taiwan Alishan Ruili coffee washed


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風味描述

淺焙2號 蜜桃、柑橘、李子、蜂蜜酸甜,帶點輕爽的青草、水果酒香,焦糖奶油、蜜香紅茶尾韻。

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咖啡檔案
國家 台灣
產區 Alisha
海拔 約1100~1200公尺
處理方式 水洗
品種 Typica
 
 
 
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咖啡故事

臺灣從日據時期即為東亞最大的咖啡豆產地,擁有合適的氣候條件、與便捷的市場。明治維新造成咖啡風靡日本,日據時期開始,日本人才終於擁有了咖啡生產基地。
日本人在臺灣各地丈量並尋找合適的咖啡種植地點,派遣專家學者進行土質、雨量、日照、坡度量測統計,有計劃地種植咖啡。舉凡台東關山鎮電光里、知本、古坑荷苞山、花蓮瑞穗舞鶴臺地、屏東泰武鄉等,皆為日據時期咖啡種植據點,斗六市甚至擁有全亞洲最大的咖啡處理廠,可見盛況於一班。
阿里山咖啡收成產區,是以不分區為主,這才可以喝得到阿里山的台灣精神,龍美、山美、茶山、新美、里佳、達邦、特富野、樂野-石棹、隙頂、巃頭、瑞峰、 瑞里、來吉、豐山。
阿里山山區味蕾有相思樹、紫蘿蘭、蝶豆花、粉叁味、龍眼干、白葡桃酒香氣。

 
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日式直火烘焙

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福璟咖啡在台灣耕耘十五載,為老饕們提供直火焙煎的咖啡豆,以精準的火侯控制,完美呈現咖啡豆的香氣與豐富多層次的口感。

 
 
 
 
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挑除發霉、蟲蛀豆等雜質,除了讓您喝的更健康,還讓每杯咖啡的風味更乾淨!

 

規格說明
品名 台灣 阿里山 瑞里 小農精選
  Taiwan Alishan Ruili coffee washed
重量 225g
烘焙地 台灣
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