Indonesia Sumatra Aceh Lake Tawar Gayo Gold Mandheling
研磨時散發出香烤松子與甘草氣息,入口除了帶有曼特寧的松木、甘草風味,還多了新鮮甜橙的微微果香,奶油巧克力的尾韻。
國家 | 印尼 |
產區 | Aceh |
海拔 | 約1500~1550 |
處理方式 | 傳統濕剝法 |
品種 | Timtim、Gayo1 |
曼特寧是印尼咖啡中的精品,而黃金曼特寧又是曼特寧中的上好精品。
黃金曼特寧是經過手工精心挑選得到的顆粒飽滿,色澤瑩潤的曼特寧咖啡,絕對是咖啡中的絕色佳人。
其實為了改善曼特寧缺陷豆偏高的問題,日本人很久以前就開始採用精挑細選的品管,經過四次人工挑選,剔除瑕疵豆。可惜的是「golden mandheling」也就是黃金曼特寧被印尼的Pawani咖啡公司註冊了商標,黃金曼特寧就成了PWN的專屬。
品名 | 印尼 蘇門達臘 塔瓦湖 迦佑綠寶 黃金曼特寧 生豆 |
Indonesia Sumatra Aceh Lake Tawar Gayo Gold Mandheling Green Coffee Beans | |
重量 | 如包裝所示 |
烘焙地 | 台灣 |
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