【生豆】巴西南米那斯 Brazil Minas Green Coffee Beans- 5kg

Name: 【生豆】巴西 南米那斯 Brazil Minas Green Coffee Beans- 5kg
Brand: 福璟咖啡
Price: 2270.0 TWD
Availability: InStock

風味描述：較於喜拉多產區，南米那斯產區因海拔高，質地優，風味上更加的乾淨明亮且層次感更為豐富，柔和的柑橘酸帶出堅果、杏仁尾韻

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堅果、杏仁

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商品介紹

巴西南米那斯

Brazil Minas Coffee

風味描述

相較於喜拉多產區，南米那斯產區因海拔高，質地優，風味上更加的乾淨明亮且層次感更為豐富，柔和的柑橘酸帶出堅果、杏仁尾韻。

咖啡檔案

國家	巴西
產區	米納斯省
海拔	約1000~1300公尺
處理方式	日曬
品種	Bourbon

苦味 ●●○○○

果酸 ●○○○○

甘甜 ●●●○○

香氣 ●●●○○

餘韻 ●●●○○

咖啡故事

巴西的咖啡種類很多，大多數的巴西豆以日曬為主，巴西的咖啡命名是根據產地州名或運輸港口來進行分類。
巴西有17個州生產咖啡，其中以Minas Gerais、Parana、Sao Paulo、Espirito Santo、Bahia這5個州的產量最大，巴西為全球產量最大的咖啡輸出國。
巴西地勢較為平坦少有高海拔的山林，所以大多數的咖啡都種植在低海拔非火山土壤的地區，並且沒有太多的樹蔭作遮避，這使得巴西豆生長速度快，豆形大郤鬆軟、風味變化不大的缺點，所以許多巴西的咖啡農開始培育出不需高海拔及遮蔭樹的阿拉比卡改良種，像是Bourbon、Mondo Novo、Catuai、Caturra。
2000年後因為有咖啡競賽的誘因，南部高海拔地區生產的咖啡豆品質得到讚賞，尤其以米那斯高地周圍的農莊為最，所以米納斯幾乎成為巴西精品咖啡的代名詞。

咖啡豆為天然之農產品，存在不定比例的瑕疵豆，在國際市場上是非常正常的狀況。本公司銷售的生豆，皆為原產地或原進口商出貨的現狀，不會另行剔除瑕疵，請您於下單前考慮清楚，能接受再下單。若購買後以瑕疵豆為由要辦理退貨，需由您自行負擔來回運費。

規格說明

品名	巴西南米那斯生豆
	Brazil Minas Green Coffee Beans
重量	如包裝所示
烘焙地	台灣
商品保證	我們提供您新鮮烘焙咖啡豆，當您收到商品時若發現有任何磅數短少，請撥打《福璟》客服專線 02-2953-3122；商品一經拆封，恕無法辦理退貨，敬請見諒！