Guatemala Acatenango Finca Veronica Natural PACHE Green Bean
柳丁、蜜桃的乾香氣。啜飲莓果、葡萄、杏桃、柳丁汁、香草、橘子果醬風味,焦糖紅茶、巧克力尾韻。
國家 | 瓜地馬拉 |
產區 | Acatenango |
海拔 | 約1700~2300公尺 |
處理方式 | 日曬 |
品種 | PACHE |
咖啡故事
《漸層的咖啡農場——西瓜理論》
所有人都知道,阿拉比卡豆隨著海跋越高,風味會越好。就本著這個邏輯,莊園主在各個海跋栽種不同品種的阿拉比卡豆,就尋豆師親自探訪,Pache 在此區域海跋1,500m生長的最好。常常在分享會與大家分享,當你知道一個地方很適合種西瓜,就種西瓜,如果硬是要種蘋果,也不見得長得出的蘋果,這是尋豆師尋豆多年的西瓜理論,所以,莊園總能在此孕育最棒的Pache。 每年都得獎,沒一個問號。
by Amael Aroma
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品名 | 瓜地馬拉 阿卡特南果 維諾妮卡莊園 日曬 生豆 |
Guatemala Acatenango Finca Veronica Natural PACHE Green Coffee Beans | |
重量 | 如包裝所示 |
烘焙地 | 台灣 |
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