烘豆機Q&A

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FUJIN烘豆機教學👨‍🏫

專業烘豆機課程教學!課程依據烘豆機機型分為兩大類,分別為❶職人經典款❷智能自動旗艦款。

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FUJIN烘豆機基本介紹

烘豆機詳細解說...

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FUJIN烘豆機安裝須知⚠

專業烘豆機安裝!無論商業空間、個人工作室或居家一切幫你打理好!

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烘豆機的導熱方式

市面上烘豆機大致分為三種,直火式、半熱風式、熱風式...

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烘豆機溫度曲線

「工欲善其器、必先利其器」
烘豆從手網到德國工藝probat,烘豆機終究是輔助的工具,要把咖啡烘好還是的經年累月精進技術。

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咖啡的烘焙程度

烘焙深淺說明 當店自家採日式直火烘焙,
烘焙深淺分為5個階段;淺焙的豆子呈現較多酸味,深焙的豆子呈現較濃郁。

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